Украина увеличила импорт сала на 60 процентов в 2014 году
Фото с сайта wikipedia.org Импорт сала на Украину вырос почти на 60 процентов по сравнению с аналогичными показателями 2013 года. Об этом сообщает «Украинский клуб аграрного бизнеса»со ссылкой на данные таможенной статистики.
Импорт сала по итогам 2014 года оценили в 70,4 тысяч тонн.
Основными поставщиками излюбленного «деликатеса» стали страны ЕС. На долю Германии приходится 33,1 процента от общего объема, Польши – 27 процентов, Венгрии – 11,7 процента.Также украинский рынок обеспечивают салом Дания, Франция и Бельгия. Примечательно, что в этом году поставщики из Евросоюза снизили цены на сало с 1,53 долларов за килограмм до 0,92 доллара.
Дешевое твердое сало, которое получает Украина, используется для производства колбасных изделий. Таким образом мясокомбинаты пытаются снизить себестоимость производства.